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第493章,传统!大壶春生煎

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    第493章,传统!大壶春生煎 (第2/2页)

常以【半发面】为主,而半发面生煎更为蓬松糯脆,口感更加完美。”

    闹腾的四郎:“那谢师傅为什么要用那种面呀,酱紫不就彻底输给那个老头了么?”

    “不一定,你们仔细看他所挑选的食材,牛肉这种粗纤维的肉块需要特定的馅料制法,相比海鲜,牛肉发挥的空间恐怕并没有那么自如。”七星刀·雷恩如是分析着。

    罗根眯起眼睛远望,老年斑的鱼尾文又加深了一层:

    “点心小子,原来你一切都是为了定型啊,这样子看起来选【死面】真是迫不得已呢!”

    谢师傅处理馅料中:

    “活化石老头,我总体上就是为了【定型】不错,可你只是说对了一半而已。”

    谢师傅摆出“二”的手势:

    “这第二点当然是为了我这一锅的好牛肉,等一会儿出了锅你就好好拭目以待吧!”

    面点王·罗根:“嚯哈哈哈哈哈哈,我真是越来越期待了啊面点小子,我倒要看看你能做出什么样的神仙生煎!”

    谢师傅:“少废话了活化石老儿,我们到时候胜负见分晓!”

    “第二场【点心大对决】即将进入尾声,看样子面点王·罗根马上就要完成自己的料理了,而另一边的谢师傅也旗鼓相当。”

    “大陆第一面点师钢棍谢的【生煎】料理也是相当神秘,胜负真是难以预料的说~”

    “究竟谁会获胜呢?”

    面点王·罗根的料理完成度100%!

    “各位评审们,我的生煎料理已经完成了,你们即将品味到1932年真正的味道,属于上海老字号始祖的味道!!”

    观众台再度沸腾,流程还是一样,一排排古风旗袍小姐姐们依次上台,面点王的小蒸笼出锅,随后又被神秘的大碗盅盖住。

    蒸笼一角溢出香气,喷香的生煎就藏在盅下,在未揭开盅之前一直保持着神秘,仅仅露出圆润的生煎一角。

    赵副会长+钱大师+孙大师+李大师+吴大师:

    “噢噢噢噢噢噢这味道好香啊,真不愧是老上海大壸春最地道的生煎包啊!”

    面点王·罗根:“没错,这就是由我完美复原,1932年货真价实的大壸春生煎之作!”

    “时隔86年后再度复活的上海【生煎】料理——”

    “【大壸春·虾仁生煎】!!!”

    赵副会长+钱大师+孙大师+李大师+吴大师:

    “噢噢噢噢噢噢,口水都要流出来了,我们现在就揭盅好了!!”

    下一秒,碗盅揭开的瞬间,一道道五颜六色的彩虹光芒照耀整个【冥道斗味场】,整个笼屉间仿佛有五彩祥云卷出,随后是一条浮于祥云间的黑色虬龙。

    【此时此刻·黄泉之上】

    漆黑的冥道楼麟舰正驶向没有尽头的远方,然而这样旅程并非没有终点。

    愈是深处,冥火愈是悠悠。

    而冥道楼麟舰已经彻底驶入黄泉深处,再往前便是地府界。

    彼岸,地府的界碑匆匆而过。

    此岸,名叫【黄泉渡】的终点就在前方……
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