第四十七章 殷承后 (第2/2页)
鱼放进鱼缸中。
只见那鲷鱼翻了个身，又在鱼缸中畅游起来，似乎根本不知道身上少了两块肉。
那年轻的少女美鹤子双眼一亮，率先鼓起掌来。
接着众人似乎才反应过来，爆发出一阵雷鸣的掌声。
殷承后站起身来，满口赞道：“微乎其神，微乎其神。”接着又低声吟道：“饔人缕切，鸾刀若飞，应刃落俎，靃靃霏霏。老夫一直以为这不过是文人的夸张语调，没想到今日亲眼见到了金师傅的绝技，当真是大开眼界。来人啊，赏金师傅大洋二十块。”
直看得一旁的唐小七羡慕嫉妒恨啊！
人才到哪里都是人才？
金大爷即便是不干贼王干厨子，那也是蝎子拉屎——独一份。
殷承后用筷子捻起一片鱼肉，见其薄如蝉翼，色泽光鲜，微微冒着冷气，忍不住食指大动，放入口中之后，但觉满口生津，口感柔滑又不乏嚼劲。
一边称赞一边又动筷吃了几片。
美鹤子吃了几片，忽然放下筷子，不可思议道：“鲷鱼片我经常吃，可是它的肉质松软，比不上河豚的口感，为何你做的鱼片有这么好的嚼劲呢？”
殷承后和妻子也有同感，他们也放下了筷子，双目紧盯着金生水。
金生水淡淡道：“是因为这把刀？”
说着他伸手拿出那把放在冰桶里的小刀。
这时身旁的保镖上前一步，却见殷承后摇了摇头，道：“不得无礼，退下。”
他看着金生水若有所思道：“金师傅可否一解迷惑？”
金生水咳嗽了一声，道：“这……”
殷承后笑了笑，道：“我知道你们都有些压箱底的手段，不过你放心我们也就是好奇，再说我们这些外行听了也是一头雾水。”
他拍了拍手，道：“来人，赏金师傅大洋五十块。”
唐小七暗叫好家伙，这一顿饭的功夫便赏了八十块大洋，赶他一个月的收入了。
金生水咳嗽了一声，道：“其实也没什么。鲷鱼肉质松软，含汁水多。寻常做需要在干净的纸上吸干汁水才能摆盘。这样一来，时间就会长一些，肉质就会不新鲜。不过我这把刀放入冰桶很长时间了。冷刀切肉，肉刚成片便被寒气逼住了，全程都铺在冰块上，汁水被紧紧的锁在里面，保持了原汁原味。”
美鹤子走了过来，动容道：“原来诀窍就在这把刀上。”说着伸手就要摸那把小刀。
金生水忽然道：“小心……”
美鹤子的手指刚刚握住到刀柄，但觉一股凉气顺着指尖上来，忍不住一机灵，小刀落下，斜插在地板上，没入了地面一寸多深。
众人倒吸了一口凉气。
美鹤子不过是随手一抛，这刀便扎入了几寸深。要知道殷公馆的地板都是从国外进口的原木，十分结实。
好快的刀！
美鹤子呆了一呆，不可思议的看着那把小刀。
金生水弯腰拿起小刀，将他插回了自己的刀囊。
这套刀具是萧别离请能工巧匠替他打造的。
打造刀具的目的就是为了让金生水能更好的练刀。
做生鱼片则是金生水练习刀工必经的课程。