第175章 糙米换大豆 (第1/2页)
“别磨了！”
“一车黄豆，磨成粉能做啥？”
江浸月走回去，洗手帮忙，就看见一个男人踹板车。
“大嫂，他家咋回事？”
若是她没记错，刘家几代人都是磨豆腐的。
李明慧抬头看了眼，继续搓圆面团做锅盔。
“刘家做豆腐，田里种的都是黄豆。村里人囤粮的时候，就他家没去镇上买粮。”
“黄豆磨成粉，也做不成啥干粮，刘大哥也着急上火。”
“陆阿爷让村里人，拿糙米、高粱去换点黄豆，帮刘家一把。
一家换一斤半斤的，也换不了多少粮食。”
苗翠兰道：“黄豆放在平日算好粮，可做干粮使不上劲啊！
也就我心好，瞅着刘家小孙子可怜，拿了几斤糙米换大豆。”
可她现在有点后悔了。
大豆放米里不好煮，专门煮豆子吃，那不是闲得慌吗？
江浸月望着一车黄豆，回过头看向三姑家的驴车。
当初囤粮的时候，三姑家也囤了不少粮食。
大多都是粗粮。
高粱，糙米，黍米，糠。
江浸月问：“大堂奶，村民做得都是啥干粮？”
苗翠兰一边烙锅盔，一边道：“糙米饼，高粱饼，有啥粮食做啥。”
她小声道：“没几家跟咱家一样，有面粉做锅盔。”
江浸月放下面团，去找陆里正和江显宗。
“宗叔，你想想办法帮帮我家吧。”
“黄豆炒熟，压根填不饱肚子。我前两日多灌了几口水，差点没把我肚子撑坏了。”
“哪怕是用黄豆换差点的粮食，好歹能做点干粮，带路上吃。”
陆里正道：“安子。村里人不愿意，你难为显宗也没法子。
你家早上多煮点豆子，晌午的时候热热就能吃，我到时候让村民等等你家。”
刘安左右看两人，失去所有力气，垂下脸：“唉，这日子真是作孽！”
江浸月上前道：“我有办法。”
几人的目光，都看向她。
小胖爹好奇：“浸月，你有啥办法？”
江浸月道：“你们听说过煎饼吗？”
“油煎饼？”小胖爹道：“浸月，那玩意儿费油，又是细面做的，咱们平日里都吃不起，这时候更别想了。”
江浸月摇头：“我说的摊煎饼，不需要用到油，也不需要用细面。
是很多种粮食磨成粉，比如黄豆、红豆、绿豆、糙米、黍米、高粱，混在一起摊成薄煎饼。
只要不受潮，能存放几个月，甚至半年的时间。”
“除了废牙，填饱肚子没问题。”
刘安听到黄豆能用，眼睛都亮了。
江显宗和陆里正，则是对存放半年之久，感到惊讶。
出门在外，锅盔、面饼子，能存放半个月，甚至一个月，都算是很长时间。
没想到摊煎饼，能放半年之久！
江显宗问：“浸月，这东西咋做？”
江浸月眨了眨眼：“很简单，我示范给你们看。”
“前提是，我需要一块铁片。”
江显宗道：“你大伯有，原本准备打口铁锅，还没来得及。”
“我去找他。”
不多时，江显宗就拿着铁片，扛着两小袋粮食过来。
苗翠兰抱着木盆，板着一张脸：“你这妮子，又要整啥幺蛾子？”
她凑到
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