第0508章 驱散凉皮失败后的转机 (第1/2页)
巴刀鱼把最后一份“特制驱散凉皮”端上桌的时候，窗外的天空正好炸开一道口子。
不是比喻。是真的炸开了一道口子。灰蒙蒙的天幕像是被人从里面撕了一刀，裂缝里漏出一种说不清颜色的光——介于紫和黑之间，盯久了眼睛会疼，像是有人在你视网膜上滴了辣椒油。裂缝边缘还在往外滋滋冒气，那气是暗红色的，往下飘的时候会拐弯，专门往有人的地方钻。
“食魇教这帮孙子，是真的不打算让人吃顿安生饭了。”酸菜汤把围裙解下来往桌上一摔，围裙上绣着的那条金龙闪了一下，从布料里探出个脑袋，张嘴吐出一口火苗，把那缕飘到近前的暗红色雾气烧了个干净。
巴刀鱼没接话。他盯着桌上那碗凉皮，眉头皱得能夹死一只苍蝇。
凉皮是他花了三个小时熬出来的。面皮用的是天山冰川水揉的“雪筋面”，筋道到什么程度呢——上次酸菜汤偷吃了一口，嚼了四十分钟还没咽下去。调料汁是他用十三种阳性食材调的，主料是昆仑火棘果和地心岩浆椒，光是把这两样东西放在一个碗里不打架，就耗掉了他半管玄力。按说这配置，对付一般的食魇邪气绰绰有余，往轻了说能驱散，往重了说能把附在食材上的低阶魇灵直接烫死。
可这碗凉皮端上来快两分钟了，盘踞在灶台上方的那团灰雾纹丝不动，甚至还往外扩了两寸。
“不对劲。”娃娃鱼从收银台后面探出脑袋，她的眼睛是闭着的，但眼皮底下有两团淡蓝色的光在转，那是她正在用读心能力扫描附近的玄力波动。“巴哥，你这凉皮的玄力结构在塌。”
“塌？”巴刀鱼一愣，“怎么个塌法？”
“就是……字面意义上的塌。”娃娃鱼歪了歪头，像是不知道该怎么说，“像是搭积木的时候最底下那块被人抽走了。”
酸菜汤骂了一声脏话，走到灶台边低头看那碗凉皮。他看了一会儿，脸色就变了。他伸手蘸了点调料汁放进嘴里，舌尖刚碰到汁水就像被烫了似的缩回来，咂了两下嘴，表情更难看：“玄力没有散，是被人改了流向。”
“改流向？”巴刀鱼走过去，把手指按在碗沿上，闭上眼睛。
他的意识顺着指尖沉入那碗凉皮里。这种感觉没法跟普通人解释——你能看见味道。辣味是红色的，酸味是青色的，麻味是一串一串往外蹦的金色小点。这些色彩本该按照他调配的顺序流动，像一支训练有素的军队，朝着同一个方向冲锋。但现在，这支军队乱了套。辣味在往后退，酸味在原地打转，麻味干脆四散奔逃，像是被什么东西吓破了胆。
他把感知再往深处探了一层，然后他看见了。
碗底沉着一点黑。不是那种酱油的黑，是那种能把光吞进去的黑。那点黑色像一颗芝麻粒那么大，安安静静地躺在碗底，不仔细看根本发现不了。但它周围半厘米之内，所有的玄力色彩都扭曲了，像是被一只看不见的手掐住了脖子。
“有人在我的碗底种了‘秽种’。”巴刀鱼睁开眼睛，声音冷静得不像他自己的，“不是后来加进去的。是揉面的时候就进去了。这包雪筋面被人动了手脚。”
厨房里安静了三秒。
然后酸菜汤一脚踹翻了旁边的凳子。凳子飞出去砸在墙上，弹回来的时候被金龙围裙一口咬住，叼在半空中，不知道该放下还是该继续叼着。金龙的表情很无辜，酸菜汤的表情很不无辜——他的太阳穴上青筋暴起，腮帮子咬得一鼓一鼓的，像是在嚼一颗嚼不烂的铜豌豆。
“哪个王八蛋动了我们的面？”他咬着牙说。
巴刀鱼没有回答。他走进储藏室，打开冰柜，把剩下的半袋雪筋面拎出来放在案板上。手指在面袋表面一抹，玄力透进去，他的脸色彻底沉了下来。
整袋面都废了。
不是掺了假，不是受潮变质，是被人在面粉的玄力结构里埋了“秽种”。这种手法极精细，精细到每一颗面粉粒里都嵌着一粒比尘埃还小的秽种，单独一颗拿出来根本检测不到任何异常，但只要和水揉成面团，秽种就会在面筋网络形成的一瞬间被激活，钻进玄力流通的节点里，把整道菜品的能量流向彻底搅乱。
“这不是临时起意。”巴刀鱼把面袋放下来，拍了拍手上的面粉，“面是三天前从玄厨协会的专供渠道进的货。这批面到我手上之前，经过了至少三个中转节点。有人在其中某一个节点上动了手脚，而且这个人的玄力控制水平——不在我之下。”
“你是说……”娃娃鱼的声音忽然变小了，小到像是怕被谁听见，“协会里有食魇教的人？”
没人回答她。但沉默本身就是答案。
窗外的裂缝又扩了一点。远处传来一声闷响，像是什么东西塌了。酸菜汤走到窗边看了一眼，回来的时候脸上的怒气已经被一种更沉重的东西取代了：“城东那边的食材仓库在冒黑烟。不是着火，是邪气泄漏。照这个速度，天亮之前至少还有七个据点会沦陷。”
娃娃鱼咬了咬嘴唇：“巴哥，我们还做驱散餐吗？面都没了，其他食材说不定也……”
“做。”巴刀鱼打断她，走到灶台前把那碗废掉的凉皮端起来，看都没看就直接倒进了垃圾桶，“没有雪筋面就用普通面。没有火棘果就用干辣椒。食材不够，手艺来凑。”
他说这话的时候语气很平，像是在说“今天下雨了记得带伞”。但酸菜汤和娃娃鱼跟了他这么久，都听出了那层平静底下压着的东西——不是愤怒，是比愤怒更硬的倔。当初城中村那家破餐馆三天没一个客人上门的时候，他炒菜也是这个语气。好像只要灶台还在，锅铲还在，天塌下来都能先炒完这盘菜再说。
酸菜汤沉默了两秒，弯腰把被自己踹翻的凳子捡起来放好，拍了拍上面的灰：“说吧，要我怎么配合。”
“你和娃娃鱼去清点所有库存食材，一样一样检查，发现有问题就隔离标记。”巴刀鱼已经重新系上了围裙，拧开灶火，蓝色的火焰在锅底铺开，“我去和面。不管还剩多少干净面粉，先做一锅出来。城西那边有几个安置点，老人小孩多，邪气密度已经到危险值了。咱们多拖一刻，那边就多一刻的风险。”
“那你呢？你的玄力还够撑几锅？”酸菜汤盯着他。
巴刀鱼没有回答这个问题。他把手伸进水槽里洗了洗，水龙头的水流冲在他手背上，溅起细碎的水花。灶火在他身后烧得正旺，把他半边身子的轮廓镀上了一层暖光。
酸菜汤盯着他的背影看了三秒钟，然后转身往外走。走到厨房门口的时候丢下一句话：“你倒了的话我就把你腌的泡菜全吃了。一坛都不给你留。”
巴刀鱼嘴角动了一下，算是笑了。
厨房里只剩下他一个人。他从柜子里翻出一袋没开封的普通面粉，撕开倒进和面盆里，加水、加油、加盐。没有冰川水的灵气加持，没有雪筋面的天然韧性，这团面揉出来最多只有平时三成功力。但三成也得揉。他一边揉面一边在脑子里重新算配方——干辣椒的辣度只有火棘果的五分之一，得加量；花椒的麻感不够持久，得换研磨方式；醋的酸度穿透力不足，得在泼油的时候用玄力把酸味“炸”进去。
面团在他掌心里反复折叠、按压、拉伸。面筋在一遍遍揉搓中慢慢成型，像一张被反复锤炼的网，从松散变得紧密，从脆弱变得柔韧。他的动作不快，但很有节奏，手掌推出去、收回来、再推出去，配合着呼吸的起伏，像是某种古老的仪式。
揉到第四遍的时候，他的手腕忽然一抖。
不是累的，是掌心的玄力漩涡感应到了什么东西。巴刀鱼停下手，低头看向面团——面团的表面鼓起了一个极小的气泡，气泡破裂后，里面渗出一点黑色的液体，顺着面团的纹路流下来，像一滴眼泪。
又是一颗
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