第1729章 教傻柱做海鲜 (第2/2页)
方便易中河从空间拿东西。
在空间里挑挑拣拣的弄了半麻袋出来,不是不想拿的更多。
主要是他空间虽然是静止的,但是活物进去就死了,死了的海鲜还能吃吗,所以他只拿了一顿的份量出来。
敲响后门,过了好一会,易中海才过来开门。
易家的后门除了易中河之外,一般没人走,不过每次易中河要是从后门过来了,那就说明弄到好东西了。
“中河,你今天又弄到什么好东西了。”
易中河拍拍自行车后座上的麻袋,“哥,今儿去的津市,上次不是看你们海鲜没吃过瘾吗,我又弄了点,今天晚上让你们好好尝尝。”
易中海也没多说什么,毕竟那天的海鲜,他吃的也很过瘾。
回到院里的时候,傻柱已经开始掌勺了,这段时间,于莉,还有许大茂的媳妇都是靠着易家的伙食养身体。
也就是傻柱和许大茂跟易中河关系好,才有这待遇。
不过他们俩也不是拎不清的人,伙食费也没少给。
看到易中河拎着半麻袋的海货,傻柱麻爪了。
他是厨子不错,但是现在物资左转不方便,要说海鲜干货,傻柱还能用他谭家菜和鲁菜的手艺做几道菜。
但是对于新鲜的海货,傻柱就不知道该怎么上手了。
“中河叔,这些都是好东西,不过该怎么做,我没做过呀。”
“没做过不要紧,我来教你,你一个闻名南锣鼓巷的厨子,连海鲜都不会做,也太丢你大厨的身份了。”
傻柱也不在意易中河的调侃,“我还在意那玩意,现在也就是在你这,换成其他地方,上哪去弄这些新鲜的海货去。
我今儿就给你打下手,我也跟着偷学两手。”
上次吃海鲜,傻柱不在,这次有了现成的厨子,易中河压根就没想着自己动手,直接指点傻柱开始干活了。
专业的毕竟是专业,只是听着易中河说,怎么做怎么做,就能弄的差不多了。
作为专业的厨子,傻柱在使用调料的精准度上,直接甩了易中河几条街。
而且对于火候的拿捏,也比易中河强。所以几个菜出锅的时候,味道比上次的更上一层楼。